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波座物産が大切にしていること。

「波座」。それは海の幸が、人が集まるところ。

波の座と書いて「なぐら」。

暖流と寒流とが重なる、潮の境目をさす言葉です。

潮が重なるその場所には豊富なプランクトンが発生するため、多くの魚が集まり、その魚を求めて海鳥が上空を舞います。

そんな海鳥の群がりを目印に、昔の漁師たちは漁をしたといいます。
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